Nuestra carta
La cocina de la sidrería La Cueva se basa fundamentalmente en la utilización de productos asturianos de máxima calidad única y exclusivamente. Todos los ingredientes que utilizamos en nuestros menús y nuestra carta están elaborados con lo mejor que se puede encontrar en las lonjas, mercados y distribuidores de Asturias.

Menú del día
En nuestro menú del día puede escoger entre diferentes primeros y segundos platos más bebida, pan y postre. Le ofrecemos cocina asturiana en nuestro menú con diferentes opciones cada día.

Cachopo de lomo con patatas del Menú del día de la sidrería La Cueva de Cangas de Onís





Menú del día.
Un exquisito menú diario en el que podrá escoger entre cuatro primeros y cuatro segundos más postre, pan y bebida.

Boroña preñada La Cueva





Especialidades
Nuestras especialidades de Asturias y Cangas de Onís. Del Obrador de Lali tenemos boronchos, morcillas y excelentes embutidos caseros. Además Boroña Preñada y Cachopos.

Croquetas caseras de jamóm



Tapas y picoteo
Una variada carta de tapas y picoteo en nuestra sidrería. Disfrútelas en la zona de barra o en la terraza acompañadas de auténtica Sidra asturiana con denominación de origen protegida escanciada a la manera de Asturias. (DOP).

Nuestra carta

Boroña preñada

Platos con toque

 Fabada 100% asturiana...15,50€ 
Callos al estilo tradicional "Obrador de Lali"...13,50€ 
Oreja guisada de gochu Asturcelta con picantín...13,50€
Sartén de jamón ibérico, huevo de corral y patatas...14,30€
Sartén de picadillo, huevos de corral y patatas...13,80€
Torreznos, patata revolcona y pepinillo...12,30€
Pan de pita, ternera asturiana, salsa de yogurt y cebolla picantina...12,00€


Ensalada de Cecina y queso de Cabra

Ensaladas

Mixta de toda la vida. 12,80€      
De cecina, queso de cabra, kikos y vinagreta de uvas pasas. 15,30€  
De perdiz escabechada, jamón ibérico y picatostes. 16,50   

Tabla de quesos

Tablas

De embutidos. 15,90€ (1/2, 9,50€)
De Jamón ibérico con tomate...21,00€ (1/2, 13,50€)
De selección de quesos asturianos.16,90€  (1/2 13,50€)
Mixta de embutidos y quesos...18,50€
Chorizo semicurado "Obrador de Lali" a la sidra. 8,90€
De chorizo (cerdo, jabalí o venado, del Obrador de Lali). 3,50€/ ud
De cecina de Astorga con AOVE...16,00€ (1/2, 10,50€)
De queso Gamoneo...12,50€
De Cabrales...9,90€
De queso de Beyos...8,00€
Queso ahumado de Pría...7,50€
 

Calamares fritos

Fritos

Emberzau frito y compota de pera al curry...12,90€
Pimientos de Padrón...7,30€
Croquetas melosas de jamón..10,80€ (1/2, 6,00€) 
Patatas 3 salsas (ali-oli, cabrales y brava)...7,90€ 
Alitas glaseadas con sala BBQ, cebolleta fresca y pan de gamba. 13,50€

Cachopo

Carnes

Cachopo de ternera con jamón, queso de Vidiago y pimientos. 24,50€
Escalopines de ternera al Cabrales. 15,90€
Secreto ibérico con pimientos del piquillo. 18,50€
Tacos de ternera asturiana IGP salteados. 18,00€
Entrecot (selección propia) patatas y piquillo confitados. 21,50€
Albóndigas de jabalí, cremoso de patatas y hierbas aromáticas. 13,20€

Pulpo

De la Mar

Calamares de potera fritos. 16,50€  
Anchoas Don Bocarte con tomate semiseco. 10,50€

Flan de huevo casero de la sidrería La Cueva en Cangas de Onís

Postres

Tarta de la abuela...5,00€
Arroz con leche requemado...4,50€
Peras al vino, chantilly de naranja y helado de vainilla...5,50€
Todo chocolate (brownie, sopita y tierra) con helado de vainilla...5,50€
Tarta de Gamoneu y helado de frutos rojos...6,00€
Helado PeñaSanta...4,50€
Tarrina de helado..,...2,50€

Sidrería La Cueva Cangas de Onís
Dirección

Calle Turismo, 3
Detrás de la Oficina de Turismo
33550, Cangas de Onís
Asturias

Contacto

Contacto y ubicación                    
Teléfono: 984 197 151                    

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